もくようびのお皿ごはん

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こんにちは!

梅雨とは思えない快晴☀が続くこの頃ですね!

からっと晴れてくれるのでお布団が干せたり洗濯物が乾いたり嬉しいですが、水不足がすこし心配です。

さて、ひなたは数日前、こんなごはんを食べました。

✨じゃーん✨

お皿ごはんです!🍳

この日は朝から外出する予定でお弁当を作って持っていくつもりでしたが、急遽予定がなくなったので、おうちランチになりました♪

メニューは

●串なし焼き鳥

●長芋と豚肉の塩炒め~シソ風味~

●だし巻き玉子

●ねじり梅のにんじんソテー

●ひのまるごはん

でした!

串なし焼き鳥はこってりめでごはんがもりもり進みます!

長芋と豚肉は塩味でさっぱりと♪

だし巻きたまごはひなた好みのふわふわにしました♪

レシピはコチラ!

Cpicon 焼き鳥丼 by moj

Cpicon スピードおかず♪ 豚肉と長芋の大葉塩炒め by 庭乃桃

Cpicon ふわふわ定番だし巻き卵 by けゆあ

ねじり梅は、お正月の煮物を作るおばあちゃんのお手伝いをしていたときに教えてもらいました。

すこしバターでいためてソテーに♪

大葉をバレン代わりに使うことでお皿の上のものは全部食べられるし、こってりのおかずを口に入れてもさっぱり、口直しにできます。

最近ひなたは長芋にはまっています♪

とろろにしたり、さっといためて食べるのも美味しい!

つるつるっと食べられちゃうので夏バテにも効きそうですね✨

今年の夏は長芋にお世話になりそう!

 

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