あつ~い夏をガツンとのりきれ!豚キムチそうめんレシピ!

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こんにちは!

暑い毎日ですね・・・

あめが降るとちょっと煩わしい気持ちになることもありますが、日差しの強さもからだにこたえちゃいますよね。(T0T)

みなさんは夏バテなどされていませんか?
ひなたは絶賛夏バテ中です・・・!笑

あんなに食べることが大好きなひなたなのに、ここ数日ほんとうに食欲がなくて自分で驚いています(^-^;

多少食べなくても動けるんですが、やっぱりしっかりお肉やお野菜などバランスのよい食事をしないとぐったりしちゃいますよね。健康にもよくない!

そんななか、夏でも美味しく、さっぱり、ガツンと食べてスタミナがついちゃうレシピをお教えしちゃいます☆

ひなたの今日のおひるごはんでした。

じゃーん!豚キムチそうめんです!

「え・・・?キムチとそうめん!?そんなの合うの!?」

って驚かれた方もいるでしょう・・・

実は結構合うんです!

ぴりりと唐辛子がからんだそうめん、つるっとペロッと食べられちゃいます。

あと引く辛さで思ったよりパクパク食べられちゃうんですね!

豚肉のビタミンB1の働きで疲労回復効果も☆

にんにくと生姜、胡麻油でいためた豚キムチはスタミナも抜群!

最後にめんつゆを加えることで、魚介の旨味をさらにプラスするんですね♪

ひなたオススメのレシピはコチラ☆↓

Cpicon ☆簡単激ウマ!豚キムチ☆ by ぱんこ625

ちなみに使ったキムチは過去に紹介したコチラのメーカーのものです!

ひなた史上最強!凄旨キムチ!

そうめんの上に乗っける際には、すこし薄目にしためんつゆをかけるのがポイント。

濃いめんつゆだと辛くてキムチとけんかしちゃいますからね!笑

大葉をのせてさっぱりいただくのがおすすめです。

ひなたは食欲がなくなったとき、このおそうめんをよく食べます。

温泉卵を乗っけるのもおいしいですよ!

みなさんもぜひチャレンジしてみてくださいね!

いっしょに夏を乗りきりましょう~~!!

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